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Le fromage préféré des Français / B2

3500 Views 4 Liked Posted on: June 28th 2022

Le fromage préféré des Français

Niveau B2

Vous le savez sûrement, la France est le pays du fromage. En effet, il existe environ 1200 variétés différentes dans l’Hexagone et les Français en consommeraient environ 25 kilos par personne et par an. C’est pourtant en Grèce que l’on en consomme le plus et aux USA qu’on en produit le plus ! Pouvez-vous deviner quel est le fromage préféré des Français ?

Le camembert de Normandie a longtemps été le fromage favori en France. Depuis peu, le célèbre fromage ne serait plus le petit préféré ! Malgré sa grande popularité, il aurait perdu sa place de numéro un. Depuis le début des années 2000, sa production a fortement baissé. Alors, quelle variété a détrôné le camembert ? Serait-ce le brie, le reblochon ou l’emmental ?

Et bien non ! Le fromage favori des Français est… italien ! C’est la mozzarella qui serait désormais la plus consommée. Comment expliquer ce changement de goût et d’habitude ?

Le camembert est dégusté à la fin du repas, avant le dessert ou dans un sandwich. La mozzarella est surtout appréciée en salade, avec des pâtes ou sur une pizza. Cette dernière est l’un des plats les plus vendus en France. C’est ainsi que la mozzarella est devenue le fromage le plus consommé dans le pays.

Alors, le camembert n’est-il plus à la mode ? Restera-t-il encore longtemps sur la table et dans le cœur des Français ? Seul l’avenir nous le dira.

l’Hexagone = (other name for) France

en = (replaces) des fromages

deviner = to guess

depuis peu = recently

malgré = despite

fortement = strongly

détrôner = (here) to defeat

serait-ce = would it be

désormais = from now on

à la mode = trendy

Posted in: Culture, Actualité

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