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Mardi gras, c’est quoi ? (A1-A2)

5131 Vues 2 J'aime Posté sur: February 18th 2021

Mardi gras, c’est quoi ?

Niveau A1/A2

Mardi gras était à l’origine une fête païenne romaine qui célébrait la fin de l’hiver.

Mardi gras est ensuite devenu une fête religieuse chrétienne. On mangeait une dernière fois des plats riches, donc gras, avant la période de Carême, une période de 40 jours pendant laquelle on ne mangeait pas de viande, ni de plats gras. Cette période de restriction se terminait le dimanche de Pâques. La date est donc variable chaque année. Avez-vous fêté Mardi gras mardi dernier ?

Mardi gras, on mange donc gras, on se déguise et on fait la fête.

On mange des crêpes ou des beignets. On se déguise pour défiler dans son quartier, sa ville ou dans son école. Tous les petits Français aiment ce jour si particulier et préparent leur déguisement des semaines à l’avance. Dans certaines villes, l’événement est grand. Dunkerque, par exemple, dans le nord de la France, fête Mardi gras pendant trois jours lors de son fameux carnaval.

En dehors de la France, la Nouvelle-Orléans fête aussi Mardi gras. Les départements français d’outre-mer l’apprécient aussi. Cette année, 1500 personnes ont défilé et dansé dans les rues du Lamentin, deuxième ville de Martinique, malgré l’interdiction des rassemblements. “On a envie de faire la fête” ont répété en chœur les participants. De manière générale, cette journée est devenue le point d’orgue de tous les carnavals du monde.

Le mot “carnaval’ vient du latin “carne levare” qui signifie enlever la chair. Un mot qui a du sens puisque traditionnellement, on enlevait la viande et le gras des repas.

Saviez-vous que le plus long carnaval du monde a lieu chaque année en France ? C’est celui de Limoux, en Occitanie et il dure trois mois, de janvier à mars, tous les weekends !

païen = pagan

ensuite = then

un plat = dish

pendant laquelle = during which

se terminer = to end

se déguiser = to dress up

un beignet = doughnut

défiler = to parade

si = (here) so

en dehors de = outside

le point d’orgue = climax

enlever = to remove

la chair = flesh

puisque = since

un repas = meal

Marque: Carème
Publié dans: Actualité : Culture

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